Kaspressknödel
Zutaten für 2 Pers. 300 g alte Semmeln 2 Eier 100 ml Milch 20 g Butter 50 g geriebener Bergkäse 1 Zwiebel Salz, Muskat Pfeffer Zubereitung Kaspressknödel Zwiebel in feine Würfel schneiden und in Butter anschwitzen. Mit Milch aufgießen und Gewürze dazugeben. Aufkochen lassen und mit Semmelwürfeln vermischen. Masse kurz abkühlen lassen, dann Eier und […]