Einträge von

Kaspressknödel

Zutaten für 2 Pers. 300 g alte Semmeln 2 Eier 100 ml Milch 20 g Butter 50 g geriebener Bergkäse 1 Zwiebel Salz, Muskat Pfeffer Zubereitung Kaspressknödel Zwiebel in feine Würfel schneiden und in Butter anschwitzen. Mit Milch aufgießen und Gewürze dazugeben. Aufkochen lassen und mit Semmelwürfeln vermischen. Masse kurz abkühlen lassen, dann Eier und […]

Armer Ritter

Zutaten für 2 Pers. 2 alte Semmeln 1 EL Zucker 2 Eier 100 ml Milch 1 TL Zimt 1 TL Öl 1 TL Staubzucker Zubereitung Armer Ritter Semmeln in ca. 1,5 cm Scheiben schneiden und in Milch beidseitig tränken. Eier, Zucker und Zimt vermengen und danach die getränkten Semmelscheiben durchziehen. In Pfanne mit Öl beide […]

Hurra, wir sind online!

Liebe Leute, es ist vollbracht: Unsere neue Website ist online! 🙂 Wir hoffen, sie gefällt euch und dass ihr sie intensiv nutzt.  Falls euch irgendwelche Kinderkrankheiten auffallen, gebt uns bitte Bescheid. Gerade zu Beginn kann das durchaus vorkommen.